5 сезонных супов в ресторанах Запорожья

Поделиться
Суп - классическое зимнее блюдо. Он согревает и дарит ощущение комфорта. Нет ничего более успокаивающего и приятного чем тарелка горячего супа в холодную пору. Суп - выбор номер один, когда вам нужна "съестная поддержка" и сила духа на весь зимний день. Но какой суп выбрать? Вот несколько "согревающих" предложений от наших любимых ресторанов.

 

Розмарин

Комфортная, приятная атмосфера ресторана привлекает гостей. В "Розмарин" подают блюда итальянской кухни. Здесь предлагают выбор супов на любой вкус. Для особого зимнего эксперимента можно выбрать "Домашний аньйолини с телятиной в бульоне". Аньйолини - закрытая паста, почти аналог привычных нам пельменей, но в элегантной итальянской манере. Обычно аньойлини филигранно начиняют телятиной с добавлением пармезана. Этот суп точно не разочарует, подарив ностальгический вкус  из детства  в сочетании с изысканными оттенками ароматных итальянских специй.

 

 

How I met your meat

Новое заведение, где повара колдуют над своими блюдами и не боятся смелых и порой рискованных экспериментов. Классические позиции меню не обходятся здесь без игривых или контрастных вкусовых ноток. Среди первых блюд здесь предлагают попробовать грибной суп с трюфельным маслом и корнем петрушки. Идеальный суп для зимней погоды с насыщенным, пряным вкусом и деликатным ароматом. 

 

 

Lihoy

В новом просторном заведении уже бывает довольно многолюдно. В "Lihoy" можно совместить приятный отдых с ланчем или ужином и традиционные зимние развлечения на катке.

В качестве первого блюда, которое поможет согреться и восстановить силы, здесь можно попробовать Лигурийскую похлебку из морепродуктов. Густой пикантный суп на томатной основе готовится с кальмарами, тигровыми креветками, судаком и мидиями коце. Богатый вкус этого блюда не оставит шансов голоду и точно не разочарует. 

 

 

Mimmo

В семейном ресторане "Mimmo" стоит попробовать бограч. Это традиционное украинское блюдо обычно готовят с говядиной, телятиной, добавляя копченые колбаски или ребрышки. Сытный рецепт проверенный временем, как никогда хорошо подходит для холодной погоды.  

 

 

Нарешті 

Ресторан современной украинской кухни предлагает попробовать привычные блюда в классическом и авторском исполнении. Здесь можно попробовать борщ с пампушками и салом, бограч, Закарпатскую грибную похлебку. А в качестве зимнего фаворита можно выбрать наваристый бульон из петуха. Питательный вкусный бульон с насыщенным вкусом остается горячим до последней ложки. 

 

Отзывы 0

Оставьте свой отзыв

Читать больше