Торт "Иней" визитная карточка города

Поделиться
А вы знали, что всем известный торт «Иней» родом из Запорожья? Его рецепт придумали именно кондитеры нашего города почти полвека назад. Бисквитный торт «Иней» уже давно стал сладкой классикой. Это, пожалуй, один из самых вкусных и точно «самый зимний» торт!



Сначала торт содержал арахис и назывался «Хортичанка». Затем рецепт немного изменили, а с ним и название. Так появился всем известный «Иней».

Оригинальную рецептуру кондитеры держат в секрете. В состав торта входят легкие бисквитные коржи, пропитанные сладким коньячным сиропом, хрустящее безе и масляно-карамельный крем. Украшают торт белковым кремом и бисквитной крошкой.

Отзывы 0

Оставьте свой отзыв

Читать больше