Запорізький етнотуризм та козацька самобутність: відтворюємо історію разом
Необхідно залучати молодь до етничної туристичної діяльності для того, щоб виховувати компетентність щодо традицій, звичаїв та історії українського народу. На наш погляд, необхідно популяризувати проекти щодо розробки та вдосконалення туристських маршрутів і програм, за напрямами культурно-пізнавального, екологічного, етнічного туризму.
У етнотуризмі ключовими повинні бути знайомство з матеріальною (житло, їжа, одяг) і духовною (обряди, свята, сім'я, сімейний побут) складовою культурного життя народу. Наприклад, Запорізька Січ на Хортиці. Побачивши її одного разу, вже неможливо забути. Бо те козацьке відтворення, той побут та звичаї зображують всю сутність українського колориту. Від історії не потрібно позбавлятися — її треба пам’ятати, бо вона є фундаментом на котрому ми будуємо майбутнє. Тому, знайомство з таємницями колиски козацтва, їх культурним нащадком, побутом — викликає шану до відчайдушності, стійкості та незламності українського народу.
Та взагалі, сам острів Хортиця є національною гордістю, бо його історія датується ще VIII століттям до н.е.
Окрема роль належить їжі, яка в результаті історичних подій, трансформується у щось нове та унікальне. Проте, хто ж відмовитись від рідного борщу з пампухами? Але національна їжа у первозданному вигляді в наш час зустрічається досить рідко. Їжа, яка популяризується в закладах громадського харчування, нерідко підпадає під вплив сучасної кулінарії. Подібна модернізація все одно підтримує хвилю культури харчування національних страв. І якщо просувати українську кухню надалі, то необхідно включити в меню ресторанів традиційну їжу країни та регіонів; проводити Дні національної кухні народів; поєднати програму гастротурів з іншими екскурсіями.
Етнічний туризм набирає надзвичайних обертів в Україні, а самобутні місця і культури все частіше стають локальним туристичним брендом. Даний вид відпочинку також стосується перегляду місцевих визначних пам'яток, знайомства з національним традиціями, які створюють дивовижну атмосферу і неповторний колорит нашого рідного краю.
