Puri Chveni - сучасний грузинський ресторан з автентичними рецептами різних регіонів Грузії та авторськими подачами. Назва закладу в перекладі означає «наш хліб», а грузинська гостинність є важливою частиною його атмосфери.
Тут прийнято не шкодувати найкращого для гостя, а як комплімент від закладу подають свіжоспечений традиційний грузинський хліб із маслом. Інтер’єр виконаний у грузинському стилі та доповнений незвичними деталями - на стелі розміщені м’які баранчики, а серед декору можна побачити профілі носів і традиційні грузинські шапки, які гості можуть приміряти та сфотографуватися в них. Особливу атмосферу створює відкрита кухня з великими тандурами, де готують частину страв.
Меню Puri Chveni охоплює традиційні грузинські страви різних регіонів та має великий вибір м’ясних позицій. Тут готують хінкалі, хачапурі, страви з тандиру, м’ясо, рибу та морепродукти, овочеві страви, домашні соуси й десерти. Окрім класичних варіантів, можна спробувати незвичні смаки хінкалі - наприклад, з креветкою або лососем. Меню також доповнюють сезонні пропозиції. Окрему увагу варто звернути на винну карту - у ресторані представлені грузинські вина з різних регіонів країни.
Puri Chveni також є pet-friendly закладом, має Wi-Fi та генератор. Завдяки поєднанню традиційної кухні, незвичного інтер’єру та грузинської гостинності ресторан ідеально підійде для знайомства з грузинською кухнею та їх традиціями.
Puri Chveni
Фото
Поділитись у Facebook
Поділитись у X